STEP1、五花肉洗干净切大块，大概切成20-23块左右，3斤糯米包好大概20-23个粽子，五花肉用五香粉，盐，糖，酱油腌制一天，要放冰箱哦，肉稍微咸点没关系，因为到时用水煮就会淡一点了

STEP2、糯米和红豆混合后用水浸泡4-5小时，沥干水然后加入25克盐拌匀备用

STEP3、我用的是五个角得包法，先放糯米，再把五花肉，栗子，瑶柱，花生，咸蛋黄一次放在中间，上面铺一层糯米，再用粽叶裹紧，扎上绳子。粽叶要事先用水泡2-3个小时致粽叶变软才好包。

STEP4、包好后放到高压锅里炖，水要浸过大部分的粽子，一般要煮50-60分钟，糯米要蒸得够烂才好吃。

STEP5、煮好之后捞出来放凉

STEP6、美味的粽子好吃得不要不要