STEP1、葡萄从枝上剪下来洗干净，剪的时候留一点绿色的葡萄蒂，因为这个葡萄本来是打算吃的，所以直接把粒摘下来了，没办法只能这么用了，把软的，坏的挑出去，控干水分，晾干！

STEP2、用吹风机冷风功能吹干也可以，我家这最近下雪，天气不好，已经好几天不见太阳了，没办法只能吹一下了！

STEP3、准备一个桶，塑料玻璃的都可以，

STEP4、捏一道裂缝就可以了，最好让皮和果肉还能连在一起！看了好几个方子有捏碎的，有不捏碎的，还是比较认同后者，葡萄皮和果肉粘连在一起不会飘起来那么快，泡在酒里可以更充分的发酵！

STEP5、一层冰糖一层葡萄，放七分满就可以了，给发酵留一定的空间！隔三四天放一下气，20天以后用消毒的纱布把果皮过滤出去，就可以喝了，不想过滤也可以放的更久，越久越浓，看个人口味吧！20天以后我会来更新的，分享一下不好吃的葡萄酿酒会不会好喝