STEP1、Step1：面。将粉类（糯米粉、马铃薯淀粉、糖粉）混合均匀，加入90克左右的开水，将粉类，揉搓均匀。这步的面团较干些。

STEP2、Step2：搅拌、揉搓。将70左右的纯牛奶、20搅拌，揉搓。这一步的面团较软一些。

STEP3、Step3：装盘。准备一只盘，在盘底及周围抹上一层无色无味的熟食用油，然后将揉好的面团平铺在盘中。

STEP4、Step4：起蒸、切芒果。锅中水烧开，将面团连盆一起放入蒸格，大火蒸1015分钟。同时，将芒果切成块状备用。

STEP5、Step5：揉搓面团，包裹团子。取出面团，稍微凉一下，趁热开始揉搓。具体如下：1.将面团分成15个左右大小均匀的小剂子。2.将每一个小剂子搓圆、用手掌按压至扁平状，再裹入适量的果肉。3.收紧团子，封口。4.塑形捏圆后，放入椰蓉中打几个滚即可。

STEP6、Step6：封装。制作完成的糯米糍，可存放于带盖的保鲜盒（或者保鲜袋）内。完成！

STEP7、这款糯米糍的制作，借鉴了青团的做法，比如：加入澄粉、先蒸后包……。同时，也做了适当的改良，如：加入牛奶、用开水烫面……

STEP8、口感软糯、Q弹，不仅味道清新、香甜，连颜值也是吊打的，真的是好吃到停不下来呢！

STEP9、一次可以多做些，自己吃或者送给朋友，都是极好的。

STEP10、早餐就吃它了

STEP11、水果的内核，绝对的低脂、健康！比满是淡奶油馅儿的雪媚娘，卡路里不知低了多少呢