STEP1、1.芸豆掰段500克,蒜末30克!
STEP2、2.油要适量的加多,加入适量的盐,开始不停的翻炒,让芸豆受热均匀!
STEP3、3.炒到芸豆发软起皱时捞出备用,芸豆一定要断生,否则会中毒的!
STEP4、放入少量的油加热后,放入蒜末炒之微黄,再加入花椒,蒜蓉辣椒酱煸炒!
STEP5、倒入炒好的芸豆,放入料酒,糖翻炒,最后淋上耗油装盘!
STEP6、这样就大功告成了!
芸豆 煸芸豆