芒果椰浆紫米露
配料
- 彩芒 （2只）
- 椰浆 （200克）
- 紫米 （40克）
- 水 （70克）
- 糖 （10-15克（椰浆）+10克（紫米））
做法步骤
STEP1、称量40克的紫米
STEP2、清洗干净后加水70克放入锅中蒸熟
STEP3、芒果2只，切块
STEP4、倒入椰浆200克加入10-15克糖，加热至糖融化。
STEP5、紫米蒸熟后，趁热加入10克白糖，迅速拌匀，放凉
STEP6、倒入椰浆，将紫米捏成球状，加入芒果，装饰！
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