STEP1、1.主要食材：片状吐司、片状芝士、西式火腿

STEP2、2.将吐司片四面切边备用

STEP3、3.用擀面杖将吐司片擀薄一点，擀到边边位置时，要稍微用点力压一压。

STEP4、4.西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下

STEP5、5.放入一片芝士

STEP6、6.放入煎好的火腿

STEP7、7.从上至下轻轻卷起，卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。

STEP8、8.鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中，将土司卷从保鲜膜中取出，迅速地沾裹上蛋液

STEP9、9.锅中热少许食用油，将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎，煎到土司卷呈金黄色即可取出切块

STEP10、10.成品！