蒜香黄油青口
小提醒
配料
- 青口 （1袋）
- 蒜 （3瓣）
- 黄油 （随意）
- 白葡萄酒 （1杯）
做法步骤
STEP1、新鲜的青口有很多海草杂质，清水泡一下，用刷子猛刷
STEP2、刷到表面杂质稍微少些，剪掉多余海草
STEP3、小火加入黄油和蒜蓉炒香
STEP4、加入白葡萄就，差不多一杯（酒杯）份量
STEP5、烧开后加入青口
STEP6、继续丢多一块黄油，味道更浓郁
STEP7、加盖焖煮5分钟
STEP8、青口微微开盖就可以熄火，加点黑胡椒和香草，完成
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