STEP1、1.黄油室温软化后(天冷可以用电吹风加温),加入糖粉,搅拌均匀。2.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。3.倒入松仁和椰蓉,搅拌均匀。4.倒入过筛低筋粉,搅拌均匀,放入模具整形,并放入冰箱冷冻至硬。
STEP2、5.冻硬的面团用切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,
STEP3、6.箱170预热,预热箱18分钟左右即可。(箱)
STEP4、成品
椰蓉 椰蓉饼