STEP1、200g糙米倒入打粉机

STEP2、打成粉

STEP3、面筋粉我用的这款新良的，这是之前买来做面筋吃的，结果买得太多，不知道怎么消耗，现在终于可以消耗掉了……

STEP4、把所有材料都放入厨师机揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

STEP5、取出来排气整形

STEP6、怎么整形随意……爱怎么整怎么整……

STEP7、我做了个丑丑的娃娃鱼……

STEP8、蒸锅倒入适量的冷水，把整形好的面团放入蒸锅中松弛半个小时到1个小时，这个天太冷，不必二发，不用等它膨胀……然后开火，水蒸气上来后开始计时，15分钟后关火，焖3分钟再揭开盖子，松软好吃有劲道的糙米馒头就做好了

STEP9、这是我百度搜的糙米的营养价值，对的好处

STEP10、这个是面筋粉的营养价值