STEP1、酵母加入温水中搅拌融化
STEP2、白砂糖和面粉沉重放一起
STEP3、把酵母水倒入面粉混合物中
STEP4、然后就是使劲揉了
STEP5、揉成光滑面团,封好保鲜膜等待发酵两倍大!!这里如果是做一次发酵的,就直接揉干净面团中的空气的就直接整形了,
STEP6、发酵刚够排干净气体,揉成长条
STEP7、分切小块
STEP8、拿一个小面团再次揉干净空气,用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮
STEP9、包入自己喜欢吃的馅料,全部包完放入蒸笼中等待发酵变大后就可以上锅蒸了,水后放入锅中蒸8分钟,分钟!!我这个是酸菜肉的,包的柳叶型的,也可以包圆形或者褶子型的
STEP10、蒸好后出锅了
STEP11、满口流油