核桃红枣糕
配料
- 低筋面粉 （500克）
- 植物油 （250克）
- 核桃 （150克）
- 去核红枣 （250克）
- 红糖 （200克）
- 纯牛奶 （250ml）
- 鸡蛋 （4颗）
- 泡打粉 （10克）
- 苏打粉 （5克）
- 水 （80克）
做法步骤
STEP1、红枣干加80克的水放入高压锅里煮的烂烂的。也可以放电饭锅里煮，我都试过。煮好后放入料理机里打成泥。如果打不动可以加一点配方里的牛奶一起打。
STEP2、把步骤1倒入大点的容器里，加入其他材料搅拌均匀。
STEP3、拌好后倒入模具里，烤箱预热。175度，高火24分钟左右。
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