STEP1、准备材料

STEP2、准备一个大盆，将洗净的柠檬用擦丝器擦出细屑，只要表皮的黄色部分（半个柠檬的皮屑就够了）再加入细砂糖混合

STEP3、用手动打蛋器搅匀

STEP4、接着加入全蛋液、细砂糖和柠檬皮屑、香草精，充分搅拌均匀。

STEP5、取另一个容器，将泡打粉和低筋面粉混合一起，过好筛，加入蛋液混合物中搅拌均匀。

STEP6、把黄油提前隔水加热将其融化

STEP7、加入之前做好的面糊中，搅拌均匀即可。

STEP8、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时，

STEP9、模具提前刷上一层黄油防粘，准备一个裱花袋，把面糊倒入裱花袋中，尾部用夹子夹紧。

STEP10、将面糊挤入玛德琳模具中

STEP11、放入提前预热好的烤箱中，190度烘烤15分钟左右即可，中途会鼓起大肚子）

STEP12、出炉喽！

STEP13、撒糖粉！

STEP14、口感超赞噢