STEP1、柴鱼干洗干净切段

STEP2、1、干瑶柱，菜干提前浸泡一下。2、排骨洗干净沥干水份用盐腌制入味，最好可以放入冰箱腌制过夜，这样变成咸排骨。3、大米洗干净用水浸泡一下，水倒掉加点油搅拌一下。4、锅倒水煮沸后把大米加进去，米粒煮开花后加入生姜片，花生，咸排骨，菜干，柴鱼干。粥好加点盐，胡椒粉调味即可。