STEP1、三文鱼洗净切成小块，柠檬切成片，把柠檬片放三文鱼上面腌制15分钟去腥味，如果家里没有柠檬用姜也可以）。

STEP2、腌制好的三文鱼上锅蒸15分钟，蒸熟后控干水，捣碎。

STEP3、放锅中小火快速翻炒，水分炒干，炒至变色。

STEP4、放料理机搅打，变得细碎蓬松。

STEP5、搅打之后放回盘子里晾凉。

STEP6、晾凉后装瓶密封好，放冰箱冷藏保存。放米粉、粥里或者其他辅食里给娃吃就可以了。