蔓越莓牛扎沙琪玛
配料
- 沙琪玛部分：中粉 （165克）
- 泡打粉 （2克（可不放））
- 奶粉 （10-15克）
- 鸡蛋 （125克（看面团状态决定））
- 牛扎部分：黄油 （20克）
- 棉花糖 （90克）
- 蔓越莓 （10克）
- 全脂奶粉 （40克）
做法步骤
STEP1、材料
STEP2、混合
STEP3、加蛋液
STEP4、混合均匀
STEP5、成团
STEP6、撒玉米淀粉
STEP7、擀薄
STEP8、切成面条
STEP9、炸
STEP10、炸
STEP11、炸成这样
STEP12、捞出备用
STEP13、牛扎部分
STEP14、黄油融化
STEP15、放棉花糖
STEP16、变稀关火
STEP17、加奶粉
STEP18、混合
STEP19、混合均匀
STEP20、整型
STEP21、放凉
STEP22、切块
STEP23、成品
STEP24、成品
STEP25、成品
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