STEP1、隔夜把仙草粉加入开水2冲泡匀,放入冰箱冷藏备用
STEP2、40克糯米粉,加30克开水,边倒入边搅拌成絮状后,搓条,剪成小团子
STEP3、小团子的样子,建议搓的小些,否则粗吸管会吸不上
STEP4、准备一锅水,水开后倒入小园子,浮起后捞出
STEP5、撒少许砂糖,搅拌匀,防止粘连。
STEP6、800克豆浆倒入锅中,放入茶叶包,可以倒入自己喜欢量的蜂蜜。中火煮开,小心扑锅。盖上锅盖闷5分钟以上。
STEP7、杯子底层放仙草冻,中层放小园子,上层倒入奶茶,撒上少许熟黄豆粉,开吃。
STEP8、美丽的分层