自制黑椒牛肉厚底披萨
小提醒
配料
- 牛肉 （一小块）
- 盐 （少许）
- 料酒 （少许）
- 黑椒酱 （一小袋）
- 生抽 （少许）
- 披萨底 （1个）
- 辣椒 （1个）
- 肠 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 披萨酱 （2勺）
做法步骤
STEP1、披萨饼上放2勺披萨酱，戴一次性手套抹匀，同时将胡萝卜，辣椒切丁，肠切片备用
STEP2、牛肉切丁，放少许盐，料酒，黑胡椒酱，生抽，用手抓匀入味15分钟，锅中放油，炒至牛肉变色即可，这个步骤也可以放少量洋葱去味
STEP3、披萨酱上放一层芝士
STEP4、将炒好的牛肉，切好的肠，辣椒，胡萝卜放在芝士的上面
STEP5、再放一层芝士
STEP6、烤箱中层，200度上下层加热，20分钟即可
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