去湿红糖鸡头米红枣山药小米粥

小提醒

糖的多少看喜欢,不加也OK

配料

  • 薏米 (15克)
  • 小米 (40克)
  • 水 (900克)
  • 红枣 (10来颗)
  • 鸡头米 (20克)
  • 铁棍山药 (三分之一根)

做法步骤

STEP1、1,薏仁提前泡一晚上,新鲜鸡头米解冻,红枣用剪剪成条去核,和小米分别洗净。

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STEP2、2,900克水加薏米和小米煮开后用中小火,十分钟后加红枣继续煮10分钟

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STEP3、3,铁棍山药去皮切块

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STEP4、4,倒入粥中,继续煮15分钟

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STEP5、5,倒入红糖,继续煮2分钟后,倒入鸡头米,煮3分钟,煮。关火

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STEP6、撒上干桂花,好了,吃吧。

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