STEP1、准备好以上材料,这里建议大家不要用苏打饼干,不太好吃,用中祥的麦穗饼干比较好吃。蔓越莓干需要切碎一些。
STEP2、用不沾平底锅,小火将黄油融化。
STEP3、倒入棉花糖,用硅胶刮不停翻炒,直到棉花糖融化,黄油完全融入。
STEP4、完全融化的棉花糖。
STEP5、倒入烘焙奶粉,继续翻炒,直到奶粉和棉花糖完全融合。
STEP6、倒入蔓越莓干,花生碎,关火,继续搅拌均匀。
STEP7、关火后,锅不要离开,放在煤气灶头上保温,然后用小号硅胶铲将适量牛轧糖放到饼干中间。
STEP8、然后盖上另一块饼干,用手指轻轻挤压,让牛轧糖摊开一些即可。
STEP9、诱人的牛轧饼就做好啦!
STEP10、来个拉丝,哈哈!
STEP11、用封口袋密封好,又美观,又易于保存。