无粉版的.重芝士蛋糕
小提醒
配料
- 奶油奶酪 （350克）
- 鸡蛋 （2个）
- 沙糖 （80克）
- 奶油 （110克）
做法步骤
STEP1、准备好所有材料放置常温备用
STEP2、奶油奶油提前软化，也可以隔水软化用刮拌至细腻，然后加入鸡蛋液
STEP3、图片就是加入蛋液后搅拌
STEP4、用蛋抽转圈圈搅拌混合
STEP5、混合细腻
STEP6、加入淡奶油，混合均匀
STEP7、混合好后准备蛋糕模具，我用的是活底6寸
STEP8、一个6寸蛋糕模一张油纸放入模具中，然后倒入把芝士糊倒入模具中
STEP9、烤箱提前预热230度，烤至25-30分钟
STEP10、出炉冷确，放凉后放入冰箱3-4个小时后是用，口感佳，也可以冷藏一晚冷藏后拿出来切块食用，浓浓的芝士香，入口即化，停不下来哦
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