白菜鸡蛋饺
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 白菜 （2片）
- 油 （一小勺）
- 盐 （一小勺）
- 葱 （一根）
- 酱油 （一小勺）
- 饺子皮 （20张）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，放入一勺水，少许盐拌均匀，锅中热油，把鸡蛋倒入翻炒，成型装入碗中。青菜洗干净切成丁
STEP2、把青菜和鸡蛋放在一起，加入少许油、盐、酱油、蚝油搅拌均匀，可放入一点葱花
STEP3、然后包饺子，这个没啥技术含量吧
STEP4、锅中水烧开，放入饺子，煮开后再加少许水，再煮开就熟了。看个人口味调酱汁，也可以直接吃清汤
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