STEP1、青菜洗干净控下水,
STEP2、青菜切成沫,不要用榨汁机去打,出来口感不好
STEP3、面粉放两勺,(勺子量的多少是电饭煲里面带的白勺子)
STEP4、在放入2克碱,2克盐,带手套均匀
STEP5、抓匀
STEP6、笼布弄湿,把菜放上去,中火15分钟
STEP7、好了盖子揭开,放5分钟凉了切成块
STEP8、出锅
疙瘩 菜疙瘩