金桔酱
配料
- 金桔 （500克）
- 冰糖 （200克）
- 清水 （400克）
做法步骤
STEP1、把金桔放清水里，放一勺盐泡一会搓洗
STEP2、然后一个个切丝（此过程有点麻烦），我每次做都没有去籽，因为它很重要，当然如果想去籽也可以，因人而异
STEP3、把金桔、冰糖、清水放入不粘锅，大火开了5分钟转入小火慢熬，熬到粘稠即可，装瓶，冷却后放冰箱冷藏
STEP4、这是前些天做的哦，很好喝
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