STEP1、黄油隔水软化，我这个有点太化了，还得放凉点，打蛋器搅拌顺滑即可

STEP2、加入红糖或黄糖，最好事先把糖过筛，我这个没有，影响后面效果，打匀

STEP3、加入蜂蜜，搅拌均匀，再加入蛋液，分2-3次，搅拌均匀

STEP4、放入低筋面粉，泡打粉，姜粉搅拌

STEP5、继续揉搓成面团

STEP6、可以分2-3个面团放入冰箱冷藏30分钟

STEP7、拿出擀成皮，厚度3毫米，我放了保鲜膜这样不用粘到擀面杖上，放入冰箱冷冻7-8分钟

STEP8、用模具弄出喜欢图案，用碗中剩余蛋液加点水，刷在表面这样出来比较有光泽

STEP9、预热10分钟，上火170，下火150，烤15分钟

STEP10、放凉后装饰