STEP1、菠菜、水放入主锅,30秒速度10,锅壁刮下,再30秒速度10,倒出过滤,得大约75克菠菜(只用40克)
STEP2、烤箱175度预热,主锅清空洗净擦到完全干燥,插入蝴蝶棒,打入鸡蛋、糖,设12分钟/37度/度4打发
STEP3、倒入已过筛面粉、油、菠菜汁,设5秒速度3混合
STEP4、倒入不粘金盘,振掉大气泡,放烤箱中层烘烤18分钟
STEP5、取出倒扣晾至温热脱模
STEP6、借助擀面杖卷起,包上油纸,放冰箱冷藏定型半小时以上
STEP7、切块享用
蛋糕 菠菜 蛋糕卷 菜汁 菠菜汁