金桔膏--宝宝辅食食谱

小提醒

煮好的金桔酱装入消好毒的容器中,密封保存,如果保存方法正确,可以冰箱冷藏放置1个月之久,金桔全身都是宝,金桔核虽味道有点发苦,但千万不要扔,核是非常好的化痰药;平时可以用来抹面包、或者泡水喝

配料

  • 金桔 (个)
  • 冰糖 (克)
  • 柠檬 (个)

做法步骤

STEP1、金桔:500克冰糖:适量盐:适量水:适量柠檬:半颗参考月龄:12个月以上

STEP2、金桔用温水加点盐泡15分钟,再洗干净控干水分,用切成片金桔全身都是宝,所以核不要去除哦,金桔籽中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素以及多种微量元素,营养价值很高,桔子籽也有很好的化痰功效,它可以散寒,同时金桔籽对于食积伤和恶心疼闷都有好处用盐水能去除残留的农药

金桔膏--宝宝辅食食谱

STEP3、用冰糖腌制放冰箱冷藏15小时大家可以把冰糖压成粉,这样更利于出果胶

金桔膏--宝宝辅食食谱

STEP4、压中放适量水,将腌好的金桔放入压中,按下煲汤键,压30分钟大家也可以放蒸中蒸60分钟,压

金桔膏--宝宝辅食食谱

STEP5、煮好的金桔取出,倒入不粘锅中,小火炒,金桔的果胶会慢慢渗出来,金桔同金黄色变成熟黄色,炒好的金桔挤入柠檬汁,搅拌均匀,即可。如果太稠也可加点水,

金桔膏--宝宝辅食食谱

STEP6、如果是小月龄宝宝食用,蒸好的金桔酱放入辅食机或破壁机打成糊状,再倒入平底锅中,加入柠檬汁,继续熬煮,收干水分,煮到金桔酱能挂在铲子上,不易滴落即可

金桔膏--宝宝辅食食谱

STEP7、辅食喂养问题可添加个人号:fushi1025

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