化痰止咳自制老冰糖金桔酱
小提醒
配料
- 金桔 （500克）
- 老冰糖 （250克）
- 清水 （150克）
- 柠檬 （半个）
做法步骤
STEP1、金桔像蜜饯一样好吃
STEP2、1、金桔清洗干净，盐水浸泡20分钟捞出，锅中水开煮1-2分钟捞出，对半切开（不用去籽）2、锅中放入金桔、老冰糖、清水，大火煮开，撇除浮沫，转小火煮至冰糖融化（中途需搅拌）
STEP3、3、挤入柠檬汁，煮至浓稠即可，晾凉装入消毒好的容器中，取用很方便！（切记每次取用要无水无油干净的勺子）
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