金桔酱——懒人版

小提醒

不要用榨汁机,金桔的籽打碎了会发苦的,用勺子背碾压就够了,也可以切的时候把金桔切的再小粒点

配料

  • 脆皮金桔 (500g)
  • 冰糖 (250g)

做法步骤

STEP1、温水盐把金桔搓洗干净,再用清水冲一下

金桔酱——懒人版

STEP2、洗干净放沥水篮里沥干水份

金桔酱——懒人版

STEP3、把小金桔切滚或者切片(我的金桔个头不是很大一个金桔用滚式切了3)

金桔酱——懒人版

STEP4、倒入冰糖,搅拌均匀,搁冰箱放一夜(这个自己喜欢)

金桔酱——懒人版

STEP5、倒入炖锅隔水炖6个小时,炖好后觉得不够烂可以用勺子碾压一下

金桔酱——懒人版

STEP6、觉得不够稠的,可以放锅里熬一下(但我觉粘稠度可以了)

金桔酱——懒人版

STEP7、新鲜出炉!500g金桔250g冰糖熬好后装在900克的密封罐就是这些,觉得少了自己在加量吧

金桔酱——懒人版

金桔 金桔酱

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司