STEP1、温水盐把金桔搓洗干净,再用清水冲一下
STEP2、洗干净放沥水篮里沥干水份
STEP3、把小金桔切滚或者切片(我的金桔个头不是很大一个金桔用滚式切了3)
STEP4、倒入冰糖,搅拌均匀,搁冰箱放一夜(这个自己喜欢)
STEP5、倒入炖锅隔水炖6个小时,炖好后觉得不够烂可以用勺子碾压一下
STEP6、觉得不够稠的,可以放锅里熬一下(但我觉粘稠度可以了)
STEP7、新鲜出炉!500g金桔250g冰糖熬好后装在900克的密封罐就是这些,觉得少了自己在加量吧
金桔 金桔酱