鲜嫩黑椒鸡脯肉
配料
- 鸡肉 （1块）
- 黑胡椒 （1勺）
- 盐 （2克）
- 啤酒 （4勺）
- 花椒粉 （小半勺）
- 糖 （2克）
- 淀粉 （半勺）
- 黑椒酱 （5勺）
- 生抽 （1勺）
- 水 （50克）
- 蚝油 （1勺）
- 黄油 （10克）
- 口蘑或者西兰花或者芦笋都可以 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡脯肉一块从中间切开不要切断
STEP2、盐糖黑椒粉生抽蚝油黑椒酱花椒粉淀粉料酒一起抓匀
STEP3、腌制20分钟左右
STEP4、油锅黄油（没有就用色拉油）全程小火
STEP5、腌制好的鸡脯肉入锅小火煎，切开的那里面也要记得煎（鸡脯肉比较厚实，记得翻面煎熟
STEP6、水黄瓜片大火收汁即可！披萨草可以撒点很香！水也非常棒哦
STEP7、我忍不住又淋了点泰式甜辣酱
STEP8、装盘享用
STEP9、儿子很喜欢吃，说明天还要吃
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