韭菜香菇水饺
小提醒
配料
- 韭菜 （250克）
- 猪肉 （400克）
- 香菇 （5朵）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （5克）
- 麻油 （2勺）
- 面粉 （400克）
- 姜 （5片）
- 鸡蛋 （3个）
做法步骤
STEP1、黑全麦面、面粉揉匀备用
STEP2、肉沫加老抽、生姜丁、素菜精、中途加两次少许的水在拌均匀、香菇切丁用油煸一下，鸡蛋打散放锅里划出蛋花、韭菜洗净切丁、香菇丁、蛋花、韭菜丁）一起放刚拌均匀的肉沫里面拌匀备用
STEP3、面醒好揉匀把黑全麦面擀平把白面放中间揉匀用擀面杖把胶皮擀好
STEP4、擀好的胶皮放入刚拌匀的饺子馅
STEP5、包好放入盘中等水开放入锅里
STEP6、已经出锅非常好
STEP7、冬至的早餐
STEP8、全过程
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