STEP1、韭菜洗干净，切好。

STEP2、白菜切好，剁碎。

STEP3、肉馅加生抽，料酒，花椒粉，耗油，鸡精，盐，砂糖，姜末，葱末，烧热油，泼一下。

STEP4、加入白菜，韭菜，拌匀。馅闻一下，出味了，就可以了。

STEP5、面提前和好。

STEP6、分成大小合适的剂子，擀皮，

STEP7、包好饺子，开水下锅，煮好，开吃了。