虾仁竹笋胡萝卜饺子
配料
- 胡萝卜 （一根）
- 猪肉 （600克）
- 虾仁 （250克）
- 竹笋 （750克）
- 干香菇 （20朵）
- 鲜香菇 （15朵）
- 盐 （10克）
- 酱油 （2勺）
- 胡椒粉 （10克）
- 油 （100克）
- 饺子皮 （150张）
做法步骤
STEP1、竹笋焯水后切丁
STEP2、干香菇泡发后切丁，用油炒香，放入酱油和盐调味
STEP3、虾仁放胡椒粉酱油腌一下
STEP4、猪肉搅成泥状
STEP5、鲜香菇切丁洒一点盐去一点水分，喜欢饺子鲜嫩多汁的可以不用去除水分
STEP6、准备个大盆放入各种食材
STEP7、搅拌，加入盐，酱油，油，胡椒粉，不喜欢胡萝卜的可以不加
STEP8、包饺子
STEP9、可以煎一下
STEP10、也可以蒸20分钟
STEP11、好好吃
STEP12、非常好吃
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