山楂条
小提醒
配料
- 山楂（去核去锭） （500克）
- 冰糖（扎碎些） （150克）
做法步骤
STEP1、去核去锭的山楂放入锅中加入适量水大火煮10分钟，山楂软绵
STEP2、放入破壁机，放入适量煮山楂水，根据机器需求加
STEP3、打成泥状，如果觉得不够细腻可以用漏网过滤
STEP4、放入不粘锅，加入冰糖小火翻炒，直到勺起不滴落
STEP5、我铺一盘就厚点，想薄点可以分开几次烤，我烤箱上下100度烤了2个钟，因为有糖份，所以底下一面表面总会有粘粘的感觉，这是糖，不影响食用
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