家常版丝瓜炒肉，夏季吃恰好！
小提醒
配料
- 丝瓜 （根）
- 肉丝 （适量）
- 蒜瓣 （适量）
- 辣椒 （适量）
- 油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、丝瓜滚切块
STEP2、蒜瓣辣椒切段
STEP3、肉丝洗净备用
STEP4、热油下肉丝，炒至变白
STEP5、加生抽料酒少许，继续翻炒
STEP6、下丝瓜
STEP7、翻炒，加盐少许
STEP8、装盘
STEP9、煮挂面
STEP10、捞出，搅拌均匀
STEP11、开吃
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