STEP1、材料先准备好

STEP2、南瓜，白砂糖放入面粉

STEP3、搅拌成絮状，根据面的干湿，酌情加水，南瓜水分大的就不用加了。

STEP4、揉成面团，盖上保鲜膜发酵，天冷可以放锅里坐温水发酵，水温不烫手就行，时间大概二十到三十分钟。

STEP5、发酵大概两倍大，手戳一下不回弹说明发酵好。

STEP6、然后再揉一揉排气，擀成厚薄差不多的面片。

STEP7、刷上一层油。

STEP8、卷起来

STEP9、按V型切，我切的有点小，可以切大一点，这样成品的花型更大

STEP10、用筷子从中间压一下。

STEP11、冷水上锅，蒸大概二十分钟，焖三分钟。

STEP12、好了出锅，吃不完的冷却后装袋，放冷冻，吃的时候拿出来蒸一下就好。