STEP1、非常好吃又可爱
STEP2、1备好所需材料,抹茶粉与玉米油水,充分拌匀稍微浓稠看不见油浮在上面的状态,加入低筋面粉搅拌均匀2取无水无油的容器,鸡蛋分离蛋黄蛋清,蛋黄放入面糊中,用Z字型拌匀
STEP3、3蛋白分三次加入白糖打到有弯勾的状态即可,烤箱155度上下火预热4把打发好的蛋白取出三分之一加入蛋黄糊中,不能打圈搅拌,采用翻拌的手法操作,再加入三分之一继续拌匀,最后把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中充分拌匀
STEP4、5把蛋糕糊倒入垫有油纸的烤盘中,抹平,放入烤箱中层上下火155度烤25分钟,出炉震出热气放凉6淡奶油加入10克白糖打发,草莓切好备用。冷却好的蛋糕胚抹上奶油跟草莓卷起,放入冰箱冷藏半个小时后取出切好,弄上圣诞老人装饰即可