椰奶小方

配料

  • 牛奶 (300克)
  • 椰浆 (200克)
  • 冰糖粉 (50克)
  • 玉米淀粉 (70克)
  • 椰蓉 (适量(表面包裹))

做法步骤

STEP1、把牛奶、椰浆、糖粉和玉米淀粉一起放入主锅

椰奶小方

STEP2、以时间10秒/速度3混合均匀

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STEP3、混合好后,设定时间10分钟/温度100度/度2进行烹煮,中间可以取下量杯盖,从量杯盖口观察牛奶糊混合情况,需要充分混合均匀

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STEP4、烹煮完成的牛奶糊状态,特别浓稠,倒进玻璃碗里或者盆里

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STEP5、用刮棒刮平,放进冰箱冷藏至少2个小时以上

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STEP6、冷藏凝固好的椰奶小方,倒出来切成小块

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STEP7、碗里倒入一些椰蓉,把椰奶小方放进去,均匀裹上椰蓉

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STEP8、香甜好吃的椰奶小方

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STEP9、如果你也喜欢美食,欢迎jianglinxb交流学习

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