STEP1、荔浦芋头洗净去皮，切成八块。蒸蛋器100ml饮用水，蒸熟备用。

STEP2、取牛奶150ml，如果希望口感不特别绵绸并需要有甜味，就再取椰子水50ml，备用。

STEP3、取1块蒸熟的荔浦芋头放入料理杯，倒入牛奶，打匀，此时奶昔口感非常绵软粘稠。如果希望口感像奶茶样稀，并有甜度，则把椰子水倒入，打匀。

STEP4、将打好的奶昔倒入杯中，即饮。左边是原味绵绸的奶昔，并留了一小块完整的芋头在里面，不仅奶昔入口有颗粒感，还可以大快朵颐。右边是椰子水稀释过的奶昔，椰香、奶香、芋头香气完美融合在一起，让人忍不住一饮而尽。