STEP1、剩下的烤地瓜
STEP2、碾它。
STEP3、加适量面揉它,有点沾手,没关系,揉匀,醒面十五分钟(这个时间呢,喝杯咖啡犒劳一下自己)
STEP4、面板铺上面粉,揉两三分钟醒好的面
STEP5、揪一小块,揉圆擀平
STEP6、锅内刷一点油,烙它,鼓包就好了。
STEP7、出锅。
地瓜 地瓜饼 瓜饼