桂花红糖糍粑
配料
- 糯米粉 （160克）
- 红糖 （25克）
- 冷水 （120克）
- 开水 （150克）
- 桂花 （随心）
做法步骤
STEP1、糯米粉，用冷水和成这样的面团，水的比例是大概，根据自己家的面加减
STEP2、糯米团分成大小均匀的剂子，面团按扁，锅烧热，刷层油，把它们放锅里，一年煎大概3分钟
STEP3、煎成这样直到鼓起
STEP4、红糖用开水化开，到里面，中火煮15分钟左右直到粘稠
STEP5、这样就可以出锅了
STEP6、装盘点缀桂花，不喜欢不放
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