春菜肉末湯
小提醒
配料
- 春菜 （400g）
- 豬油 （35g）
- 肉末 （250g）
- 鹽 （少許）
- 開水 （沒（mo）到青菜就可以了）
做法步骤
STEP1、把菜對半切好洗淨
STEP2、洗好再切成圖示那麼短小的菜
STEP3、放豬油
STEP4、鍋熱到有些冒煙就可以把菜倒下去抄了左右翻炒兩下後蓋鍋蓋下去燜一下菜會熟得比較快
STEP5、放鹽再左右翻騰抄幾下
STEP6、再倒入開水水加至沒到菜了就可以加上肉末進入煮五分鐘就差不多好了
STEP7、裝盤可以開動料:D
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