STEP1、食材集合

STEP2、泥泥、细丝、粗丝、薄片，想要什么款擦擦擦就好啦

STEP3、为了美，临时加了红胡萝卜，加点盐静置十分钟左右

STEP4、山药也擦了细丝是为了配一脸，其实擦泥泥也可以啦

STEP5、去水的三丝和葱花，这时候可以尝尝咸淡。葱花多多少少都可以，多一些会不会更聪明呢

STEP6、丝丝大集合！再加入调味料，

STEP7、顺势搅拌，满眼都是营养是不是啦

STEP8、面粉多少也随意，多的话煎的时候容易翻面，吃起来更多饼的感觉，我选择更多菜感哈

STEP9、OK

STEP10、少油小火慢煎，放一勺料再点芝麻

STEP11、两面翻几次就熟了

STEP12、佛手瓜有点脆，胡萝卜山药糯糯的，不经意间会吃到一点虾仁肉末，会有很突出的口感和肉香

STEP13、热的时候很好吃，凉了可以少少油小火慢烘，或者烤箱烤三四分钟