樱桃酱

配料

  • 樱桃 (1200g)
  • 冰糖 (300g)
  • 香草荚 (半支)
  • 薄荷叶子 (一把)
  • 柠檬 (3/4个)

做法步骤

STEP1、樱桃洗净,加冰糖和柠檬汁,用手把果肉压碎,把果核拿走,加入切开的香草荚,静置过夜。

STEP2、中大火15分钟,搅拌,去浮沫。

STEP3、加入薄荷叶,继续熬15分钟。

STEP4、装瓶。玻璃瓶提前煮沸消毒。

樱桃 桃酱 樱桃酱

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