STEP1、把槐花淘洗干净，过滤掉那些碎碎小小的梗

STEP2、纯粹为了馅料的颜色加入了两根火腿肠，完全可以不用加

STEP3、炒鸡蛋，炒的时候可以用筷子划算，会更容易炒碎

STEP4、炒至这种状态，尽量不要太大块，然后放凉

STEP5、把鸡蛋碎，火腿碎和槐花搅拌均匀，依次放入盐，十三香，适量鸡精，喜欢加饺子料的也可以放些

STEP6、温水化开酵母，慢慢加入面粉，和成面团盖好保鲜膜醒发。面发好的状态就是面呈蜂窝状，手指按压下去不回缩

STEP7、揉面后切成小剂子，擀成小饼，因为这是做的素馅，料都会很好熟，所以我擀的稍薄一些

STEP8、用小勺取馅放到包子皮上，顺势包好

STEP9、捏出褶，收好口

STEP10、我也是第一次包包子，卖相实在也不咋滴！最后还剩了一点面，刚好发挥一下，做了只小鸟。

STEP11、摆放到蒸锅里，不要挨的太近，蒸好后容易粘着

STEP12、大约二十分钟后蒸好了。感觉这包子真的好白，不过也许是抽油烟机的灯光照射下显得白亮。

STEP13、出锅

STEP14、摆盘，感觉这包子真的好白！真的不是美颜相机拍的！