黑椒牛排
配料
- 牛排 （1块）
- 研磨黑椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 黄油 （15克左右）
做法步骤
STEP1、常温解冻后，用厨房纸吸掉两面血水。研磨黑椒撒抹在牛排两面，再撒些盐。用保鲜膜里滴一点橄榄油，没有橄榄油可不放。把牛排放入保鲜膜包好腌制十分钟。我家孩子喜欢早餐吃，我就放冷藏腌制过夜，早起煎好当早餐，速战速决的能量早餐
STEP2、铁锅烧热放黄油，转中小火
STEP3、牛排入煎锅，煎至面上出汁翻一面煎。
STEP4、锅内还有余油煎个荷包蛋搭配呗，再配上一杯现榨果汁！孩子吃得非常开心，真是能量满满的一天啊！
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