萝卜烧排骨
小提醒
配料
- 新鲜排骨 （克）
- 青皮萝卜 （根）
- 葱 （根）
- 姜 （片）
- 八角 （个）
- 老抽 （勺）
- 生抽 （勺）
- 盐 （克）
- 糖 （克）
做法步骤
STEP1、排骨洗净冷水下锅，大火煮开，
STEP2、捞出清洗干净备用
STEP3、准备葱，姜，八角
STEP4、锅中放油倒入排骨，翻炒均匀
STEP5、炒至表面焦黄，加入葱，姜，八角炒出香味
STEP6、加水，老抽，生抽，盐水少许白糖提鲜，大火煮开
STEP7、加入萝卜大火煮开，转小火炖40分钟，大火收汁
STEP8、即可出锅
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