酸木瓜土鸡
配料
- 酸木瓜 （1）
做法步骤
STEP1、木瓜鸡所用之鸡，必以1500克左右的仔鸡为主料，宰腿毛清洗干净后，斩为小块，放入烧热的香油锅里翻炒后，加盐放水煮至七成熟时，加入削皮切丝的木瓜继续烧至鸡肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即成。肉质鲜嫩、肥而不腻、酸甜可口、清爽宜人，令人食欲顿开。
STEP2、烟壳土鸡
STEP3、成品
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则