火腿馒头卷
配料
- 面粉 （400克）
- 酵母 （5克）
- 糖 （20克）
- 水 （220克）
做法步骤
STEP1、用温水发面，揉到面团光滑，发两倍大。
STEP2、发好的面团分成12份。
STEP3、每份面团搓成长条（长度大概是火腿的两倍多）。
STEP4、把馒头卷醒发20分钟。
STEP5、锅中倒入冷水开大火，上汽后转入小火，蒸15分钟。
STEP6、关火闷5分钟即可。（香喷喷的火腿馒头卷出炉）
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