STEP1、红枣洗干净，只取红枣肉，加入没过红枣肉的水，直接电压力锅压熟就可以，取出打泥然后过筛！不建议用破壁机，有残余的红枣皮没关系！

STEP2、如图，很细腻的，带点枣皮很正常！

STEP3、核桃选择纸皮核桃，剥出来的核桃肉是这个颜色，黄黄的，而不是那种黑乎乎的晒得太干了没水分不好吃也不香！入烤箱150大概15分钟，自己看着，表面颜色深了点就可以拿出来，把核桃皮搓掉，很容易的，因为核桃皮带苦涩！

STEP4、熬糖浆，参考我的另一个菜谱

STEP5、核桃肉最好是烤箱保温着随时备用！

STEP6、成品，非常好吃，让不爱核桃的人都会喜欢！老人小孩都可以吃！