家常猪肉炖粉条
配料
- 粉条（根据个人喜好来放） （一小把）
- 五花肉 （300克）
- 白菜 （一小颗）
- 葱 （一段）
- 姜 （2片）
- 蒜 （5瓣）
- 盐 （3克）
- 料酒 （一小勺）
- 老抽 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 香菇 （4朵）
做法步骤
STEP1、白菜洗干净备用（我只用了菜叶子）
STEP2、五花肉切片备用
STEP3、香菇洗净切一下备用这步可以有也可以没有根据个人喜好加入或者不加
STEP4、葱姜蒜切末备用
STEP5、粉条提前泡软最好煮一下要不然最后不好熟透
STEP6、热锅烧油倒入葱姜蒜断生倒入肉片翻炒
STEP7、肉变色后放入香菇翻炒
STEP8、香菇变软后放入白菜
STEP9、白菜变软后放入生抽盐调味翻炒几下倒入老抽上色
STEP10、放入粉条和水一起炖煮片刻至汤汁稍干
STEP11、最后大概成这样就可以开饭啦
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